Martino Tormena appartiene a quella generazione di vignaioli che contribuiscono a dare dignità alle terre da cui provengono. La sua cantina, a Col San Martino, suona di verità e di lavoro. Varcata la piccola porta che, per le sue dimensioni, induce all'inchino, si entra davvero un una dimensione diversa. L'azienda agricola La Mongarda si fonda sul ...
Mag
21
Mag
16
La Marca Trevigiana nasconde gelosamente alcuni angoli di rara bellezza. Uno di questi è senza dubbio l'avvallamento del Collagù nelle Colline di Farra di Soligo. In questa valle, provenendo dal paese, dopo aver attraversato il bosco, si sbuca tra vigneti con pendenze vertiginose che in alcuni casi arrivano ad essere quasi in verticale. Tra questi,...
Apr
23
Valentina e Marco De Bacco hanno il destino del vino segnato già nel cognome. Sono vignaioli a Seren del Grappa nel feltrino, un luogo tanto affascinante quanto a volte dimenticato, chiuso nei suoi silenzi. Feltre, il centro più importante vicino a Seren, è una cittadina ricca di storia, uno dei borghi imperdibili per chi visita la nostra penisola,...
Apr
09
Col del Lupo come nome evoca già qualcosa di fiabesco. Basta solo camminare tra questi vigneti per rendersi conto che questa fiaba è una autentica realtà fatta di colline scoscese e di scenari unici attorno a Valdobbiadene. L'origine dell'azienda va ricercata molto indietro nel tempo anche se una data si può fissare in quel 1942 quando il nonno Ald...
Apr
04
Quando si arriva alle Case Paolin si arriva nella classica corte delle famiglie di agricoltori veneti. Fanno da cornice l'edificio dove un tempo c'era la stalla, la casa padronale e il magazzino degli attrezzi. Al centro di tutto, la corte che ha visto crescere generazioni di bambini e dove, di fatto, si svolgeva la vita di famiglia. Ci accogl...
Mar
22
Dovremmo avere tutti una vita vista vigneto. Forse è un po' storpiata come frase rispetto all'originale ma è la prima cosa che viene in mente ogni volta che si sale in Federa con Andrea e Matteo Miotto. Basta affacciarsi da quel terrazzino sopra la casetta incastonata tra i vigneti di Glera per capire tutto. Siamo a Colbertaldo di Vidor zona ...
Mar
22
La zona del Piave va vissuta. Per certi versi sembra che il tempo scorra lento poi quando ci si lascia rapire dai dettagli si capisce bene che tutto si muove secondo un ritmo continuo. L'inverno si fa ancora ben sentire quando varchiamo la soglia della cantina Vini Bellese a Roncadelle di Ormelle di Piave, dove incontriamo Enzo, Desirée e tutt...
Feb
23
Quando varchiamo la grande porta che ci accoglie nella cantina di Loredan Gasparini, ai piedi del Montello, si ha la netta sensazione di entrare nella storia. E' un luogo silenzioso che evoca ricordi lontani che si perdono nei secoli. A detta della gente del luogo, sembra che sia proprio grazie al Conte Loredan che vitigni come il cabernet e il mer...
Feb
12
La fascia collinare che da Asolo corre fino a Cornuda, rappresenta una di quelle zone al di fuori degli itinerari del turismo enologico classici. Di fatto rappresenta un luogo che nasconde con pudore un grandissimo fascino e interesse. Zona di grande vocazione vitivinicola, se vista dall'alto, da un'immagine satellitare, rappresenta la naturale congiunzione alle colline di Vidor di Valdobbiadene che proseguono poi fino a Soligo interrotta solo dal fiume Piave.