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Bresolin BIOBresolin BIO

SiorLino - Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Biologico

12,00 €
Denominazione geografica: Asolo Superiore DOCG
Vitigno: Glera
Residuo zuccherino: Extra Dry
Annata: 2018
Alcool: 11,5%
Temperatura: 4 / 6 °C
Abbinamenti: Indicato a tutto pasto. Si abbina bene a paste delicate, formaggi freschi e carni bianche.
Descrizione

È un ottimo Prosecco caratteristico della zona. I terreni in cui sono coltivate le
viti hanno una composizione diversa da quelli di Valdobbiadene e Conegliano
e per questo i sapori sono leggermente diversi. Secondo noi vale la pena fare
un confronto.

Regime di gestione del vigneto

Biologico

Note di degustazione

Vino dall’aspetto brillante di colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti. Profumi intensi che ricordano glicine e mela verde su tutti, seguiti da sentori più maturi di frutta a pasta bianca. In bocca è molto equilibrato.
Il residuo zuccherino si amalgama alla perfezione con la mineralità e la freschezza che caratterizzano i vini dei colli asolani.

Abbinamenti
Indicato a tutto pasto. Si abbina bene a paste delicate, formaggi freschi e carni bianche.

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