L’Azienda Agricola Cepol è situata in cima a un piccolo colle alle porte di Valdobbiadene, nel cuore dei dolci promontori del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.
Il nome dell’azienda è lo stesso della località su cui è sorta: il toponimo è stato infatti recuperato da vecchi mappali, per caratterizzare ancora di più l’identità aziendale.
Cepol si estende in un’area dove il microclima e la composizione del terreno sono ideali per la coltivazione del vitigno Prosecco.
Fondata dal capostipite Luigi De Conto a partire dalla metà del secolo scorso, attualmente è guidata dal figlio Antonio, dai nipoti Mattia ed Eros che gestiscono sia la cantina sia il lavoro in vigna, lavorando direttamente i vigneti, tutti situati sulla collina circostante al centro aziendale, e dalla nipote Sara, responsabile commerciale dell’azienda.