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Bresolin BIOBresolin BIO

Benny - Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Biologico

12,00 €
Denominazione geografica: Asolo Superiore DOCG
Vitigno: Glera
Residuo zuccherino: Extra Brut
Annata: 2018
Alcool: 11,5%
Temperatura: 4 / 6 °C
Abbinamenti: Indicato con antipasti e primi di pesce. Ottimo anche con carni bianche e salumi.
Descrizione

Spumante elegante, sapido e strutturato che rispecchia le caratteristiche del
terreno dei colli Asolani.

Regime di gestione del vigneto

Biologico

Note di degustazione

Vino dal colore giallo paglierino scarico. Perlage finissimo e persistente. Al naso si presenta elegante con sentori floreali. Ricorda i fiori di pesco, la rosa selvatica e il frutto della passione.
La componente aromatica fruttata è data dalla mela, pompelmo e ananas.
In bocca è sapido, strutturato con lieve timbro acidulo ed armonico.
Al retro olfatto permangono vive le note floreali e di ananas accompagnate da sentori citrini.

Abbinamenti
Indicato con antipasti e primi di pesce. Ottimo anche con carni bianche e
salumi.

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