Non Filtrato - Vino Bianco Frizzante Colli Trevigiani IGT

Prima dell’introduzione delle tecniche moderne, lo spumante si creava in primavera con una seconda fermentazione naturale, quando il vino fermo, che non aveva ancora terminato totalmente la fermentazione primaria, era imbottigliato senza subire alcuna filtrazione. Questo vino frizzante naturale è un'esperienza sensoriale unica che ci riporta indietro nel tempo alle autentiche tradizioni vitivinicole delle colline di Treviso.