AnnoZero - Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry

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Denominazione geografica: Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG

Vitigno: Glera

Residuo zuccherino: Extra Dry

Annata: Millesimato 2018

Alcool: 11°

Temperatura: 4 / 6 °C

Abbinamenti: La straordinaria morbidezza ne fa un aperitivo davvero speciale, per accompagnare poi un menù con antipasti delicati, minestre di legumi, frutti di mare, paste con sughi leggeri, formaggi freschi e cani bianche.

Descrizione

Per ricordare gli inizi di un’avventura e la storia di una passione, Anno Zero unisce il meglio delle nostre uve con le più moderne tecnologie di vinificazione, per trovare quell’eleganza, quella morbidezza e la fresca nuance di aromi che catturano l’essenza delle nostre floride e soleggiate colline.

Regime di gestione del vigneto

Convenzionale

Note di degustazione

Aspetto: giallo paglierino dai riflessi verdognoli con un fine e persistente perlage.

Olfatto: aroma elegante, delicato e avvolgente, con note di fiori bianchi, mela verde e pesca.
Gusto: fresco e vivace, con un buon equilibrio tra acidità e zuccheri, accompagnato da un persistente finale, fruttato e sapido.

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