Merlot Vino Rosso IGT Colli Trevigiani

12,70 €

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Denominazione geografica: Merlot Igt Colli Trevigiani

Vitigno: Merlot

Residuo zuccherino: -

Annata: 2018

Alcool: 12,5%

Temperatura: 18 °C

Abbinamenti: Da abbinare a piatti a base di carne e a pietanze ben strutturate nei sapori.

Descrizione

Il Merlot è un vitigno a bacca nera, che deve il suo nome alla particolare predilezione che ha il merlo per le sue uve. Prodotto da uve di Merlot.
La vendemmia avviene a mano in piccole casse, che vengono trasportate
nel più breve tempo possibile in cantina. Si attende che il vinacciolo si presenti di colore bruno, ben maturo e che l’uva abbia raggiunto un buon grado zuccherino. Il profumo è etereo, con intense note di frutta di bosco.
Il gusto è armonioso, elegante e di buona struttura.

Regime di gestione del vigneto

Lotta Integrata

Note di degustazione

Sentori di frutta rossa, amarena, viola e con un leggero sentore erbaceo.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti a base di carne e a pietanze ben strutturate nei sapori.