373 - Vino Spumante Brut

12,80 €

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Denominazione geografica: Vino Spumante

Vitigno: 70% Glera 30%Chardonnay (variabile in base alle annate)

Residuo zuccherino: Brut

Annata: S.A.

Alcool: 11°

Temperatura: 8 / 10 °C

Abbinamenti: Vino adatto a tutto pasto. Si può agevolmente bere sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri.

Descrizione

Spumante Brut Metodo Martinotti lungo prodotto da uve coltivate a sesto d'impianto Bellussera in un unico mappale. La lavorazione della vigna, nonostante sia nella pianura trevigiana, avviene completamente a mano dalla potatura alla vendemmia.

Regime di gestione del vigneto

Difesa Integrata Volontaria

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumo pulito, piacevole fruttato, che ricorda la mela renetta e i fiori di pesco. Sapore piacevolmente secco ed armonico.