Ceotto - Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry

14,60 €

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Denominazione geografica: Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG

Vitigno: Glera

Residuo zuccherino: Extra Dry

Annata: 2018

Alcool: 11,5°

Temperatura: 6 / 8 °C

Abbinamenti: Ottimo da aperitivo, ideale su minestre di legumi e paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame. Accompagna gradevolmente anche il fine pasto.

Descrizione

Vino ottenuto da una attenta selezione delle uve raccolte rigorosamente a mano, profumato, fresco, piacevole, questo extra dry sa coniugare eleganza e morbidezza.

Regime di gestione del vigneto

Convenzionale, seguendo regime di lotta integrata.

Note di degustazione

Il colore è giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Il profumo si presenta delicato, fruttato leggermente aromatico. Al palato è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad un'acidità vivace.