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La nostra sfida: spumante che nasce dall'assemblaggio delle 4 varietà autoctone della Pedemontana Trevigiana, allevate a Guyot a circa 400m s.l.m. Spumantizzazione con uno charmat lungo.
Biologico (Conversione)
Vino suadente, con sentori fruttati (mele, pere), finale agrumato (cedro), e note di erbe aromatiche (salvia).