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Il “Sasso” rosso di Sandrin nasce da vecchie vitiautoctone a bacca rossa di circa 40 anni.Deve il suo nome alla ricchezza di corpo e struttura.
Tradizionale
Deve il suo nome alla ricchezza di corpo e struttura, al profumo di piccoli frutti rossi e al colore rosso rubino intenso che tende al granato maggiore è ilsuo grado di invecchiamento.
Si accompagna bene a primi piatti di pasta ripiena, antipasti e secondi di carne, salumi e formaggi di buona stagionatura.