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Riserva del Commendator - Montello Rosso DOCG

13,60 €

–

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Denominazione geografica: Montello Rosso DOCG

Vitigno: Merlot, Cabernet e Sauvignon

Residuo zuccherino: -

Annata: -

Alcool: 13°

Temperatura: 16/18 °C

Abbinamenti: Carni saporite, sia cacciagione che alla brace, formaggi di media stagionatura molto saporiti.

Descrizione

Montello DOCG proviene da vigneti dell'omonima collina, uve selezionate e vinificate con cura maniacale. Fa una permanenza di 18 mesi in botti di rovere e un affinamento di 6 mesi in bottiglia, si presta molto all'invecchiamento.

Regime di gestione del vigneto

Certificato qualità sostenibile SQNPI, Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata.

Note di degustazione

Un colore rosso rubino intenso, dai profumi di vaniglia, cacao, viola selvatica, more mirtilli e piccoli frutti di sotto bosco, al palato molto gradevole vanigliato, speziato e retrogusto dei sapori di frutta di sottobosco.

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