Descrizione
Proviene esclusivamente da selezionate uve di ceppi con oltre 15 anni di età, presenti nei nostri vigneti di collina in Santo Stefano di Valdobbiadene, cuore dell’area storica della DOCG Valdobbiadene, al fine di ottenere un vino con caratteristiche uniche in termini di struttura, corpo, sapidità e mineralità.