Vettori

Situata in una splendida conca baciata dal sole, sulle bellissime colline che circondano Conegliano Veneto, a soli 8 Km dal centro, un'oasi di verde e di pace.

L'Azienda Agricola Vettori rinasce nel 1990 con la decisione di ristrutturare completamente i vigneti per ricercare una migliore qualità dell'uva che poi viene trasformata in ambito aziendale. 

Per fare questo si infittiscono gli impianti e si scelgono diversi cloni per ciascuna varietà in modo da avere apporti differenti da ogni tipo di uva, ognuno con la sua sfumatura particolare. Viene adottata la lotta guidata e integrata nella difesa dalle avversità per ottenere uve più sane e al tempo stesso salubri.

Seguono una scrupolosa vinificazione e una serie di lavorazioni scandite dal tempo e non dalle macchine enologiche.

Il risultato sono dei vini di spiccata personalità e tipicità, nei quali si cerca di riportare il più possibile di ciò che vi era nell'uva di partenza.

Territorio:
Conegliano Valdobbiadene
I nostri vini

I nostri vini

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry
Dedalo
Manzoni
I nostri vini

Dove mangiare

Locanda Al Sole
Rua di San Pietro di Feletto (TV)
tel. 0438 486040
www.ristorantelocandaalsole.it

Ristorante Ca' del Poggio
San Pietro di Feletto (TV)
tel. 0438 486795
www.cadelpoggio.it

I nostri vini

Dove dormire

B&B Sant'Eufemia
Rua di San Pietro di Feletto (TV)
tel. 0438 486794
www.tenutasanteufemia.it

vettori
Due chiacchere con...
Arturo

Cosa significa essere un vignaiolo indipendente nel mercato odierno?

Una voce fuori dal coro che sta diventando sempre più intonata.

Vino etico e di qualità: sogno o realtà?

Realtà da un sogno: è possibile e doveroso agire eticamente, ma per ottenere la qualità non basta l'etica. Ci vuole un progetto.

Nella storia della vostra azienda, qual è il ricordo più bello?

Lo sguardo di mio padre il giorno del primo imbottigliamento in azienda.

Un esempio pratico di come la Federazione Vignaioli Indipendenti vi aiuta nella vostra attività?

Non è solo un motivo pratico, ma il sentirsi rappresentati è la cosa più importante.

Perché ci si deve fidare di un Vignaiolo Fivi?

Perché solitamente lavora con il cuore in mano.

Nel mondo del vino, territorio è un termine spesso abusato: ma secondo voi, qual è il suo vero significato?

Il territorio senza l'uomo non è nulla.

Per chi volesse assaggiare i vostri vini e conoscervi meglio, sono previste degustazioni in cantina?

Sì, su prenotazione.